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用喷灯烤完的猪蹄怎么处理

用喷灯烤完的猪蹄怎么处理相关问答
  • 猪蹄喷灯烧黑怎么处理

    猪蹄喷灯烧黑是为了把猪毛烧掉,处理方法可以用钢丝球在水龙头冲水的时候一边擦一边冲水,这样很容易把烧黑的地方擦干净!
  • 喷灯喷过的猪蹄有毒吗

    猪蹄子要用喷灯烧一下,因为猪蹄子上有很多猪毛是没有刮干净的,用喷灯烧一下,可以把毛烧干净,也可以把毛挨皮的地方也烧糊了,这样烧完以后可以用水泡一下,能把糊的地方刮掉,这样毛根就可以去除掉了。猪蹄有些地方的毛根本没有办法用刀来刮干净,所以有时候就需要使用到喷灯了,特别是爪子那里...
  • 猪蹄上的毛如何彻底去除

    1、使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍。2、将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻方便稍后刮净皮上的残余。3、冷水浸泡后将猪蹄捞出,用刀将燎过的表皮刮干净即可。
  • 怎样拔猪蹄上的短毛

    1.用喷灯烧后,热水浸泡十分钟,刀刮净即可.此法优点是快捷,成本低,缺点是猪毛难于清除彻底.2.用松香熬化后,涂抹在猪蹄上,迅速投入冷水中冷却,然后将松香剥离下来,此刻你会欣喜地看到,猪毛被连根拔出,未拔干净的地方,再涂抹松香来一次.此法优点是猪毛拔得彻底,缺点是成本偏高.猪蹄怎样去异味 把买来...
  • 炖猪蹄要盖锅盖吗 卤猪蹄的怎样囟

    卤猪蹄的囟法一共需要五个步骤,第一个步骤是准备好猪蹄,同时准备的猪蹄要是在市场一斤被喷灯烤过的猪蹄,然后使用刀子把猪蹄上面的被熏黑的表皮给刮掉。下面是关于“卤猪蹄的怎样囟”的内容,感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。卤猪蹄的囟法 1、第二个步骤是按照猪蹄的纹理把猪蹄切成是...
  • 猪蹄子外壳怎么去除

    猪蹄子外壳去除的方法为:如果干净的猪蹄,可以用开水煮,皮发胀,即取出,用指钳将毛除,拔得快,省工夫。如果猪蹄猪毛多,用松香,将松香先烧溶,趁着热,毛上泼,松香凉,即去揭,猪毛随着也全脱。用喷灯烧后,热水浸泡十分钟,刀刮净即可。此法优点是快捷,成本低,缺点是猪毛难于清除彻底。
  • 怎么做猪蹄冻

    猪蹄冻怎么熬制:猪手先用喷灯或燃气灶把毛根烧掉,一般烧的发黑黄,然后用温水清洗干净后浸泡3小时。清水加料酒和姜片烧开后下猪蹄煮2-3分钟焯水。然后对半切开后下高压锅,加水放入料酒2大勺、姜片2大片、料包、白糖、压45-50分钟。压好后取出猪蹄放凉,然后细心的去掉猪蹄里的骨头,注意有两块特别...
  • 猪蹄怎么清洗

    猪蹄要想洗净手先得用火把猪蹄烧黑或者用喷灯烤,或者用液化气,然后用水泡,泡完之后把这层黑色刮掉,然后再洗净猪蹄就很干净,还没有异味
  • 酸菜猪脚火锅的做法

    2、酸菜猪脚火锅汤底的做法洗净猪脚后放入各类调料熬煮即可一做法1煮猪脚把鲜猪脚喷灯烧黄洗净切成大块,放足够的冷水把猪脚熬煮至熟,煮的过程可以放少量的盐和老姜2猪脚调色用油炸黄就可以放好备用了3。3、做法1猪蹄洗净,拔毛切大块入冷锅中,大火煮至出血沫2边上另备一砂锅,煮大半锅热水把红枣...
  • 卤熟的猪蹄怎么炒好吃 卤猪蹄的家常做法

    1、把洗净的猪蹄用切上十字花刀。2、冲洗并在水里泡上2小时。3、开火。倒入少量水在锅中,放入猪蹄,将猪蹄焯水,然后关火。做卤猪蹄的时候可以先将猪蹄焯一遍水,这样能让猪蹄更好的入味,而且在高温下能将猪蹄中的营养都释放出来。4、洗净用喷灯去除猪皮上的毛。5、再用水冲洗干净。6、姜切片,...
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