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牛肉丸怎么煮好吃

牛肉丸怎么煮好吃相关问答
  • 速冻的牛肉丸怎么煮

    一:清汤牛肉丸 1、将蒜头切细末,做蒜头油,锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮。2、将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,倒入一勺煎好的蒜头油,牛肉丸汤可以吃了。二:牛肉丸烧土豆 1、将土豆...
  • 牛肉丸怎么煮好吃

    1、将所有的食材准备好,土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成块状。2、锅里放入适量花生油,下去大葱,洋葱,生姜和干辣椒爆锅。3、炒出香味后放入胡萝卜翻炒2分钟。4、再放入土豆块,大火翻炒1分钟。5、加入高汤或者清水。6、水开后放入牛肉丸,中火煮5分钟。7、放入咖喱块继续煮2分钟。8、煮到...
  • 牛肉丸有哪些神仙烹饪方式?

    清炖牛肉丸:将牛肉丸放入清水中,加入姜片、葱段、料酒等去腥提香的调料,大火烧开后转小火慢炖,待牛肉丸煮至软烂,汤汁清澈见底,食用时撒上葱花,清淡而不失风味。咖喱牛肉丸:将牛肉丸与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炒香,加入咖喱粉和椰奶,煮成浓郁的咖喱汁,牛肉丸吸收了咖喱的香辣味,口感丰富,...
  • 水煮牛肉丸怎样做好吃

    步骤 1.肉馅提前解冻,准备和馅。2.解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油。3.菠菜洗净,切开,待用。4.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团。5.把肉馅都团成丸子,煮熟。6.加菠菜,香油。7.出锅,可以食用。小贴士 肉馅里加一个鸡蛋,做出的丸子口感滑溜,味道更鲜。
  • 牛肉丸子要怎么做才能又嫩又Q弹?

    牛肉丸子又嫩又Q弹的做法:1、准备500克的牛肉,清洗干净后再把表面的筋膜剔除掉,再把牛肉切成小一点的块,切好后放入料理机内,还要加入160克左右冰块,加冰块可以防止牛肉在绞打的时候温度过高,这样可以让做出来的丸子更加的Q弹,先把牛肉打成细小的肉末就可以进行调味,往料理机中加入15克姜末,10...
  • 牛肉丸怎么做好吃家常做法

    第一步:先将准备好的牛肉清洗干净之后切成小块状,将切好的牛肉粒放入料理机当中搅拌成非常细的肉泥状。牛肉最好选择瘦一些的,这样做出来的肉丸味道更加的香浓美味。刚买回来的牛肉上面难免会有一些灰尘和污垢,要用清水多清洗几遍再搅拌哦。第二步:准备一个小碗,在碗中倒入1勺鱼露、1勺黑胡椒、...
  • 牛肉丸配什么菜煮好吃

    二、撒尿牛丸煮萝卜材料:萝卜一根,牛肉丸八两,盐、鸡精、姜、蒜、葱适量。作法:将萝卜洗净切好,气油锅,爆香姜蒜,下萝卜翻炒,加水,加肉丸,待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。三、番茄牛丸汤材料:撒尿牛丸150克、西红柿1\/2个、胡椒粉1\/2小匙、欧芹碎(或香葱)少许、橄榄油1\/2大...
  • 牛肉丸要煮多久?

    牛肉丸下到水里,水开后煮5分钟,肉丸变色,全浮上水面上,就熟了。牛肉丸的做法:用料: 牛腿肉600克、盐10克、鱼露10克、糖20克、鸡精5克、无铝泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克 1、市场买来的牛肉用清水洗干净,用刀切小块。2、放入料理机打三遍,一定要打细,...
  • 牛肉丸的做法步骤

    牛肉丸的做法步骤如下:用料:牛肉1斤、冰块170克、姜末适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、生抽适量、土豆淀粉适量、泡打粉适量。步骤:1、这里是1斤牛肉,加水清洗干净后放砧板上来。2、接着先把牛肉上面的筋膜去掉,接着再切成小块儿,切好后直接放入绞肉机。3、接着加170克冰块绞成泥...
  • 牛肉丸汤怎么做好吃

    准备材料:牛肉丸、干鱿鱼 步骤:1、将干鱿鱼放入水里浸泡一会。2、锅里放入适量的水,将鱿鱼切成条放入锅里。3、锅放电磁炉,开大火,将水烧开。4、将牛肉丸洗干净,切花刀。5、水开后将牛肉丸放入,加入少许的盐。6、牛肉丸煮开花即可。
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