淡竹叶茶消暑清肺,清心除烦

发布网友 发布时间:2024-07-10 19:53

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热心网友 时间:2024-07-10 20:56

淡竹叶茶的味道就像竹子一样淡然,还有一丝很好闻的竹香,像其他凉茶一样可以消暑清肺、清热去火,却没有凉茶那股浓郁的中药味,非常容易入口,很适合给小孩子喝,还具有利尿的功效,对小便不利的老人非常有效。
小时候的暑假,我经常陪着阿婆去乡间采药材回来泡凉茶。阿婆通常会采集一些金银花、桑叶、夏枯草、野菊花等,最后还会采集一种淡绿的、长长的、像竹叶一样又比竹叶大上好几倍的叶子,阿婆告诉我,这就是淡竹叶,是泡凉茶经常用的配料之一,它就像竹子一样淡然,不会影响凉茶整体的味道,一起冲泡还会增添一丝很好闻的竹香,它本身也可以降火。那时候我总觉得黑色的凉茶就是药,怎么也不肯喝,阿婆就单独用淡竹叶泡成凉茶。这种茶颜色好看,喝起来也清香怡人,在那些暑气烦热的日子里,如果因为上火而觉得喉咙痛,喝它就最好了。
现在我才知道,淡竹叶其实不是竹子的叶,而是禾本科植物淡竹叶的茎叶,它也被叫做竹麦冬、长竹叶、山鸡米、野麦冬等。这种植物远看有点像水稻,叶脉是平行的,叶子也是长长的,呈浅绿色或黄绿色。采集时挑选叶片大、质地柔软、颜色青绿并且不带根和花穗的叶子,晒干后就成了可以泡凉茶的淡竹叶。淡竹叶茶始载于《本草纲目》,它味甘、淡,性微寒,归心、胃、小肠经,能清心火、除烦热、利尿,用于热病烦渴、小便赤浊、淋病、咽喉肿痛、口舌生疮等。
淡竹叶茶浸泡后有浓郁的竹叶清香,里面含有许多对身体有益的物质,如芦竹素、白芳素、皂苷、糖及维生素A、C等,在炎炎夏日饮用淡竹叶茶,可以消暑清肺、清热去火,是一剂很好的消暑凉茶,最重要的是,没有其他凉茶的那股浓郁的中药味,喝起来淡淡的,非常容易入口,所以很适合给小孩子喝。
淡竹叶茶利尿的效果非常好,喝它能及时泻出身体里的实火,对小便不利的老人非常有效。当你觉得咽喉疼痛、嗓子干咳时,喝它可以清肺化痰,消炎镇痛。由于淡竹叶茶还含有一种稀有的三萜类物质,具有很强的抗氧化作用,经常喝它,还可以提高免疫力,延缓衰老,延年益寿,所以淡竹叶不仅仅是一款清热消暑的夏日凉茶,还是四季皆宜、老少皆益的养生佳饮。
此时此刻,我的书桌上就泡着一杯淡竹叶茶,清淡的绿色茶汤中,细嫩柔软的淡竹叶尽情舒展着,喝着它,就想起年迈的阿婆牵着我的手在乡间采集草药的情景,顿觉一阵幸福。
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